Старое и новое
В июле прошлого года состоялись ХХIII сельские Губернские игры в нашем районе. К этому событию был полностью реконструирован стадион культурно-спортивного комплекса (на снимке). Теперь наша …
В 1930 году в райцентре организовалось правление райпотребсоюза (располагалось на улице К. Маркса в деревянном двухэтажном здании, бывшем доме купца Кокина, построенном в 1880 году), сейчас на этом месте расположена торговая площадь (рынок "Домино").
Общественная столовая принимала посетителей с утра до вечера в большом одноэтажном кирпичном здании по улице Ленина (сейчас это здание комплексного центра социального обслуживания населения), а столовая райпо находится на территории культурно-спортивного комплекса. Приготовлением различных блюд, выпечки, обслуживанием банкетов и торжеств здесь занимаются 35 человек.
В деревянном здании работники райпотребсоюза трудились до 1984 года, а затем переехали на улицу Автомобилистов в новое кирпичное двухэтажное здание, здесь же построили складские помещения, пекарню, колбасный цех, кондитерский цех, гаражи для транспорта.
В 1956 году пекарня располагалась по улице Клубной. Кроме выпечки хлебобулочных изделий, здесь производили газированную воду. На новой пекарне по-прежнему вкусно пахнет свежим хлебом, его приготовлением занимается коллектив из 30 человек. В кондитерском цехе работают 14 поваров-кондитеров.
18 видов хлеба, 38 наименований хлебобулочных изделий, 47 кондитерских -- вот ассортимент сегодняшнего дня. За прошлый год на прилавки магазинов райпо коллектив поставил 577 тонн хлеба, 78 тонн хлебобулочных изделий, 32 тонны кондитерских.
Т.СУХОВА
На снимке: пекарня
Фото автора и из архива музея