Викуловская уха – самая вкусная!
Анна НАУМОВА,
09 сентября 2023, 16:00
Тобольск называют культурной и духовной столицей Сибири. Но он манит туристов не толькосвоим обилием памятников архитектуры и особой атмосферой старины. 2 сентября в этом городе на Иртыше прошёл гастрономический фестиваль «Уха-Царица». Город всегда славился рыбными богатствами, и вот уже в десятый раз здесь проходит грандиозное мероприятие. Теперь этот яркий семейный праздник - одно из любимых событий жителей и гостей Тобольска.
Финальный день фестиваля начался с традиционного конкурса рыболовов "Ловись, рыбка", на который собралось более 60 участников. Организаторы приглашали всех желающих – от новичков до рыбаков-профессионалов. Соревнования стартовали здесь в шесть часов утра. Днём Базарная площадь встречала гостей "рыбными" мастер-классами и ярмаркой. В торговых рядах можно было приобрести рыбную и продовольственную продукцию, товары для рыбалки и туризма, а в кафе — попробовать рыбные блюда, пироги.
А ещё варили для гостей уху -- прямо на площади. 14 поварских команд из Тобольска, Ишима, Тобольского, Ялуторовского, Викуловского, Исетского, Заводоуковского районов готовили это блюдо в огромных котлах по своим секретным рецептам. Тут можно было отведать уху "По-венгерски", "По-суворовски", "По-ершовски", "Походную", "Студенческую" и другие. А команда викуловских педагогов из школы №1 варила "Учительскую" уху. Сборная полностью состояла из сотрудников Викуловской школы №1 – всего восемь человек: семь педагогов и повар школьной столовой. Сибирскую уху наравне с другими участниками они готовили на Базарной площади.
- Мы варили уху из викуловского карася, которого в замороженном виде привезли с собой, - рассказывает член команды, заместитель директора школы по воспитательной работе Людмила Красикова. – У нас была самая простая уха: в составе рыба, специи, зелёный лук и укроп. Но очередь именно к нашему угощению была самой длинной! Мы зазывали гостей с музыкальным сопровождением: частушками, балалайкой, бубном, трещётками. Колоритно оформили своё место, привезли овощи: картофель, морковь, свёклу, капусту и другие дары осени, красиво разложили их по корзинкам. А ещё напекли много пирогов с предсказаниями. Кому попался с капустой – жди прибавления в семье, с картошкой – к деньгам, с яблоками – к исполнению желания! Команда наша работала слаженно. Все удивлялись: неужели правда готовят одни педагоги? И подходили к нам, а мы были только рады этому! Мероприятие получилось яркое, запоминающееся, поэтому впечатления остались положительные!
Команда нашего муниципального образования участвовала в "Ухе-Царице" впервые. Но это не помешало ей сварить самую вкусную уху и победить! Победителям вручили памятную статуэтку, два диплома и сертификат на 25 тысяч рублей в магазине "М-видео". Деньги хотят потратить на развитие своей команды, к примеру, приобрести необходимое музыкальное оборудование.
Также на главной сцене фестиваля прошло награждение победителей других конкурсов "Ухи-Царицы". Победителю в номинации "Самый большой улов" вручили диплом и лодку. Ранее на Базарной площади назвали победителей состязания среди заведений города. Кубок достался коллективу ресторана "Ладейный".
Фестиваль "Уха-царица" посетили порядка трёх тысяч человек. Десять лет назад это мероприятие проходило как небольшой городской фестиваль. Сегодня оно переросло в масштабный праздник и входит в календарь событий России, рекомендуемый к посещению гражданами нашей страны.
Другие материалы по тегу "Знай наших!"
-
С 27 по 29 сентября в Ялуторовском районе селе Памятном прошёл Чемпионат Тюменской области по армрестлингу. Армрестлеров Тюменской области ожидали традиционные отборочные старты -- чемпионат и первенство региона. На участие в состязаниях заявились порядка 250 спортсменов со всего региона, в том числе с ограниченными возможностями здоровья.
Анна НАУМОВА
05.10.2024, 09:00
Читать далее
-
Всех спортивных событий за пять лет не перечесть и не уместить в газетной статье. Полистаем подшивки, посмотрим на знакомые лица спортсменов нашего района. Ещё раз порадуемся их достижениям!
В 2019 году прошёл традиционный День здоровья, который собирает команды трудовых коллективов.
Олеся СУББОТИНА
07.07.2024, 09:00
Читать далее
-
В Ханты-Мансийске прошёл двухдневный XI Югорский лыжный марафон. Число участников и зрителей соревнований превысило рекордную цифру прошлого года. На дистанции в 50 км, 25 км и 5 км было заявлено 3724 участника. Приняли участие в этом марафоне жители и Викуловского района. Анна Поминчук и её дочь Таисия Шпихернюк.
Олеся СУББОТИНА
16.04.2024, 09:00
Читать далее
-
В Россию вернули сдачу нормативов комплекса «Готов к труду и обороне», которые действовали в СССР с 1931 по 1991 годы.
Анна НАУМОВА
16.12.2023, 13:00
Читать далее
-
Соревнования — это большой стимул для детей осваивать любой вид спорта. В условиях, которые предполагают состязания, воспитанники показывают лучшие результаты.
Анна НАУМОВА
21.10.2023, 14:00
Читать далее