Что попадёт на новогодний стол?
Приближаются новогодние застолья, которые традиционно не обходятся без мяса, колбас и иных продуктов животного происхождения. Вместе с приходом новогодней суматохи растёт спрос на сало, колбасы, полуфабрикаты, яйца, свежие мясо и рыбу "из деревни" и по низким ценам, которые реализуют в местах несанкционированной торговли.
Однако у большинства продавцов нет ветеринарных сопроводительных документов на продукцию, а их наличие – обязательное условие, ведь они характеризуют территориальное и видовое происхождение продукта, его ветеринарно-санитарное состояние, а также эпизоотическое благополучие места его выхода. Кроме того, продажи идут недалеко от трасс, без специального холодильного оборудования, в антисанитарных условиях. Существует множество инфекций, которыми можно заразиться через мясо и продукты животного происхождения, купленные на стихийных рынках. И если здоровью покупателя будет нанесён ущерб, то найти горе-продавца и доказать его вину будет чрезвычайно сложно.
Чтобы не омрачить праздничное настроение и не навредить своему здоровью, рекомендуем приобретать продукцию животного происхождения только в установленных местах – магазинах, рынках и т.д., где продавцы могут подтвердить качество и безопасность выпускаемого продукта.
Пресс-служба Россельхознадзора
Другие материалы по тегу "информирует россельхознадзор"
-
Согласно порядку реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений, утвержённому приказом Минсельхоза России от 31 июля 2020 года № 443, реализация партий семян сельскохозяйственных растений осуществляется при наличии информации о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян сельскохозяйственных растений.
Читать далее
-
Как не ошибиться при выборе посадочного материала из представленного ассортимента?
Читать далее
-
Уже в феврале в магазинах вовсю начали торговать семенами. Многих дачников и садоводов мучает вопрос: как приобрести хорошие семена для рассады? В связи с этим специалисты Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам дают рекомендации:
Читать далее
-
Приближаются новогодние застолья, которые традиционно не обходятся без мяса, колбас и иных продуктов животного происхождения. Вместе с приходом новогодней суматохи растёт спрос на сало, колбасы, …
Читать далее
-
Совсем скоро в Тюменской области стартует сезон продаж саженцев плодово-ягодных и декоративных культур.
Читать далее