Выбираем здоровое питание
Т. СМОЛЯРОВА
10 марта 2015, 09:52
4 марта в малом зале районной администрации состоялся круглый стол, посвящённый Всемирному дню защиты прав потребителей. По сложившейся традиции Международная Федерация потребительских организаций каждый год определяет тематику этого дня, в 2015 г. решено обратить внимание на права потребителей на здоровое питание.
Для обсуждения этой важной темы на круглый стол были приглашены индивидуальные предприниматели Викуловского района – владельцы торговых точек, руководители предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, руководители учреждений социальной сферы. Открыл и вёл заседание глава Викуловского района А.С. Криволапов. Каждому была предоставлена возможность высказать своё мнение на проблему и на пути её решения. О том, насколько тема здорового питания важна для жителей нашего района, в своём выступлении, опираясь на цифры статистики, рассказал заместитель главного врача по медицинскому обслуживанию населения ГБУЗ ТО "Областная больница №10" (с. Викулово) Д.И. Лещук. В частности, он отметил, что в учреждении провели анализ заболеваний викуловчан, связанных с их питанием, окружающей средой (взрослое население, подростки и дети до 14 лет). Это заболевания органов пищеварения, эндокринной системы, крови, органов кровообращения. Так, среди взрослого населения за 2012-2014 гг. наблюдается снижение уровня заболеваний органов пищеварения на 37,8%, эндокринной системы – на 50%, кровообращения -- на 29,3%. Эти показатели ниже, чем по югу Тюменской области, а вот по заболеваниию крови – анемии – наблюдается небольшой рост. Среди детей и подростков зафиксирован рост заболеваний: органов пищеварения -- в 2,7 раза у детей, на 67,4% -- у подростков; крови -- в 5,7 раза у детей, в 2,4 раза -- у подростков; эндокринной системы – 9,3 случая на 1000 человек. Причины роста – в неполноценности питания, вредных привычках, наследственности, стрессовых ситуациях. Пути снижения заболеваемости медицинские работники видят в профилактике здорового образа жизни для всех категорий населения.
К обсуждению проблемы здорового питания присоединилась начальник отдела образования О.Ю. Лобкова, отметившая, что в школах созданы все условия для организации горячего питания, которым охвачено 100% обучающихся. Из них двухразовым питанием охвачено 32% школьников. Примерное 10-дневное меню (для возраста 7-11 лет и 12-18 лет), соответствующее всем санитарным нормам и правилам, разработано Центром технологического контроля г. Тюмени. Кроме этого, в школах применяют ещё и горячие завтраки (по желанию родителей). В связи с подорожанием продуктов, в декабре 2014 г. специалисты Центра рассчитали новое меню. В детских садах используют 20-дневное примерное меню. Во всех дошкольных и образовательных учреждениях принимают меры по обогащению рациона питания детей витаминами, микронутриентами (обогащённый хлеб "Рябинушка", йодированная соль, натуральные соки, свежие фрукты, витаминизированные напитки и кондитерские изделия). Следующее направление – пропаганда здорового образа жизни, здорового питания. С начала 2015 г. в образовательных учреждениях прошёл фестиваль-конкурс "Питание и здоровье", форум для родителей "Большая перемена", запланированы и другие тематические мероприятия. Уделяется внимание профессионализму работников школьных столовых (обучающие семинары).
Обогащённую хлебобулочную продукцию в нашем районе производят два предприятия: Викуловское райпо и ООО "АК "Викуловский". Председатель Совета Викуловского райпо Е.С. Прудников рассказал о выпуске двух сортов хлеба, обогащённых различными добавками, -- "Рябинушка" и "Белгородский". Этим хлебом 5 раз в неделю снабжают все образовательные учреждения района (кроме одного) и население через свои магазины. Планируется выпуск ещё одного изделия (сдобы) с добавками (8 витаминов и минеральное железо), сейчас рецептура разрабатывается. Реализация обогащённого хлеба для населения идёт не так активно, поэтому в этом направлении работа будет продолжена. Больше должно появиться на полках магазинов продуктов, обогащённых витаминами, они должны привлекать покупателей.
Заместитель директора ООО "АК "Викуловский" А.М. Минзянов отметил, что в предприятии производят больше 20 наименований хлеба и хлебобулочных изделий от 50 до 60 тонн ежемесячно. В 2014 году поставляли обогащённый витаминами хлеб "Полюшко", "Гречишный" в ряд школ, ДООЦ "Русичи", КЦСОН, в этом году в образовательные учреждения хлеб, кроме Нововяткинской СОШ, отсюда не поставляют. Реализуют хлеб через частные магазины, в этом году вновь предлагает предприятие свою продукцию детсадам и школам по приемлемым ценам.
Завершила обсуждение актуальной проблемы начальник территориального отдела Управления Роспотребсоюза по Тюменской области в г. Ишиме, Ишимском, Абатском, Викуловском, Сорокинском районах И.Г. Покровская. Вопросы охраны здоровья населения сегодня – в числе важнейших, отметила она, и в Тюменской области реализуется программа, посвящённая здоровому образу жизни. Мероприятия по организации здорового питания – часть этой программы. Особое внимание уделяется питанию школьников. Оно должно быть сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов. На сегодняшний день в Тюменской области наблюдается увеличение потребления мяса и мясопродуктов, рыбы, молочной продукции, овощей и фруктов. Школьникам рекомендуется 4-5-разовый приём пищи в день. Рекомендовано также в дошкольных, образовательных, лечебно-профилактических и социальных учреждениях использование йодированной соли. В рамках контрольно-надзорных мероприятий сотрудники Роспотребнадзора постоянно проводят проверки по питанию детей в школах и летних лагерях, и будут держать ситуацию под особым вниманием.
Подытоживая разговор, глава района призвал всех участников круглого стола больше внимания уделять обсуждаемой проблеме, чтобы у жителей района была возможность обеспечить рацион питания качественными и полезными продуктами. На снимке: во время встречи
Фото Т. СУХОВОЙ
Другие материалы по тегу "в администрации района"
-
14 апреля в районной администрации состоялось заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Викуловского района. Заседание прошло под руководством главы муниципального района Андрея Лотова.
Анна НАУМОВА
20.04.2025, 15:00
Читать далее
-
В конце декабря в администрации Викуловского района состоялось совещание с главами сельских поселений. Открыл его глава района Андрей Лотов.
Анна НАУМОВА
04.01.2025, 12:00
Читать далее
-
В районной администрации состоялось заседание межведомственной комиссии по вопросам гармонизации межэтнических, межрелигиозных отношений и противодействию экстремизму на территории Викуловского района. В повестке значилось семь вопросов.
Анна НАУМОВА
04.01.2025, 11:30
Читать далее
-
6 декабря состоялось очередное заседание Думы Викуловского района. Глава района Андрей Лотов вручил Почётную грамоту Тюменской областной Думы за многолетний добросовестный труд, высокое профессиональное мастерство Игорю Иванову, начальнику газового участка с. Викулово АО «Газпром газораспределение Север». На заседании было рассмотрено несколько вопросов.
Ольга НИКОЛАЕВА
14.12.2024, 09:00
Читать далее
-
29 марта в районной администрации состоялось заседание Думы Викуловского района. Её председатель Любовь Сердюкова огласила повестку, и участники встречи – депутаты и сотрудники аппарата администрации -- приступили к работе.
Анна НАУМОВА
06.04.2024, 12:30
Читать далее