В декабре на территории торговой базы «Абсолют» открылась бургерная. Обслуживают клиентов здесь как в зале, так и по доставке. Фаст-фуды, уже опробованные в городских кафе, теперь можно позволить себе и дома.
Просторное помещение 90 квадратных метров со столиками и креслами на 24 места оформлено в современном стиле. Ремонт – уже этап пройденный, и теперь всё готово для приёма гостей! Обстановка располагает посидеть, пообщаться, перекусить. А в вечерние часы пятницы и субботы здесь можно отдохнуть в дружеской компании. Планируют приглашать ведущего, а пока гостей радуют музыкальное оформление, танцы. Но есть небольшое условие: гости должны сделать заказ на 500 рублей, а уже потом отдыхать. В первые ночные часы работы кафе не закрывалось до шести утра.
Оборудование для приготовления бугреров есть, а все необходимые продукты хозяйка Лариса Сироткина приобретает по заключённым договорам с местными предпринимателями. В меню: бургеры с сыром, шаурма, крылья и ножки цыплёнка в панировке, картофель-фри, соусы, напитки. В планах приобрести аппарат для приготовления сладкой ваты.
В Викулово семья Сироткиных приехала из г.Тюмени. Лариса трудилась долгое время в почтовом отделении, есть у неё опыт работы и в магазине. Образования два: режиссёр массовых мероприятий (Тобольский колледж искусств) и бухгалтер (Ишимский политехнический техникум).
Лариса всегда мечтала о своём деле. Чтобы воплотить идею в жизнь, решила открыть бургерную. Пока набирается опыта, но желание развиваться есть, планы тоже, поэтому в успех дела нового предпринимателя хочется верить!
В кафе готовит Ольга Михайлова (профессиональный повар, окончила наше ПУ). В свободные минуты девушки обсуждают меню, составляют различные отчёты. Готовы здесь обслуживать и большие мероприятия, например, юбилеи. Как говорится, будет спрос – будут и услуги.
Своё кафе Лариса Сироткина открыла по соцконтракту. Площадь для кафе арендована у торговой базы "Абсолют". Предприниматель работает для всех возрастов посетителей, она учитывает вкусы и пожелания гостей. Удобно здесь и то, что можно заказать блюда из меню по доставке, но лучше, конечно, посетить кафе. Ведь это новые впечатления, возможность привить культуру посещения таких заведений своим детям, провести время с близкими людьми в уютном современном зале.
Своё дело – это процесс непростой, одних договоров только сколько нужно оформить, а требования СанПиНа, а учёт вкусов покупателей и гостей… Да и выходных у хозяйки нет, бизнес должен идти целенаправленно. Но есть цель, а значит, и дело будет спориться! Хочется пожелать новому предпринимателю побольше посетителей и успехов в развитии.
Фото автора
В пятницу, 22 ноября, в администрации района состоялось расширенное заседание совета по развитию малого и среднего предпринимательства в Викуловском районе. Открыл и вёл его глава района Андрей Лотов.
В Викулово состоялось открытие нового кафе «Империя». Бизнес создан молодым предпринимателем Еленой Стасевич.
Одним из эффективных направлений работы Центра занятости населения Викуловского района является предоставление государственной услуги по содействию началу осуществления предпринимательской деятельности безработных граждан.
На горячую линию для предпринимателей Тюменской области, чей бизнес пострадал от паводка, поступило более 70 звонков. Большая вода внесла свои коррективы в налаженный ход дел многих предпринимателей.
В декабре на территории торговой базы «Абсолют» открылась бургерная. Обслуживают клиентов здесь как в зале, так и по доставке. Фаст-фуды, уже опробованные в городских кафе, теперь можно позволить себе и дома.