На улице Хлынова, № 18А, где раньше находился магазин «Находка», открылась мини-пекарня «Возрождение». А хозяйка здесь — индивидуальный предприниматель Анастасия Обыденкова.
Жители окрестных улочек привыкли к магазину, удобно, всё под рукой, не надо в центр идти. И когда магазин закрыли, неудобство ощутили все… И вот в начале января на здании появилась новая вывеска: "Пекарня "Возрождение", а продают здесь не только хлеб и хлебобулочные изделия, но и продукты первой необходимости: молоко, творог и даже колбасные изделия… Удобно, и ходить не надо никуда! Потянулся народ в магазин, да и как мимо пройти, хлебный запах так и манит. Хлеб попробовали уже все, кто рядом живёт, да и не только, приезжают за горячим хлебом и те, кто живёт дальше. Продукция понравилась, потому приходят сюда вновь и вновь.
О предпринимателе Анастасии Обыденковой наша газета рассказывала в июле, тогда она открыла свою пекарню в с. Каргалы. Здание арендовали, оборудование тоже, вложились в ремонт, планировали развиваться. Единственным неудобством для коллектива было то, что приходилось каждый день ездить в село из райцентра. Но работа продолжалась; приобрели свою машину для доставки хлеба, заключили договоры с магазинами района о поставке продукции, в 10 населённых пунктах её доставляет водитель Антон Репилов. А когда появилась возможность приобрести своё здание, не раздумывали, решили, что так будет лучше. Предприниматель выражает благодарность за поддержку Наталье Ивановне Бакшеевой и всему коллективу СПКК "Викулово".
Переехав в новую пекарню, приняли на работу ещё одного пекаря. Сейчас над выпечкой колдуют Татьяна Вальтерова и Мария Ковалёва. Производство хлеба —дело непрерывное, пекут его здесь и в ночное время, чтобы с утра покупатели смогли приобрести свежий горячий хлеб. Больше покупателей, больше выручки, и работы в разы больше… Но Анастасия рада, что идёт дело! Теперь они уже имеют опыт работы, а он бесценен, теперь они не боятся конкуренции, они продолжают развиваться.
На прилавке, кроме хлеба, разная выпечка: булочки с маком, плюшки с сахаром, сосиски в тесте, пирожки… Покупателей встречает продавец Любовь Чернова. Ассортимент меняется каждый день, покупатели, распробовав сдобу, приходят ещё и ещё. Заключены договоры на поставку продуктов: мука у предпринимателя омская "Добродея", на молочку заключили договор с Бердюжьем и Тюменью ("Золотые луга"), колбасные изделия доставляют в магазин из Ишима и Екатеринбурга.
Хлеб всему голова! Можно отказать себе в чём-то, а без него – никуда. Поэтому дело, которое выбрала Анастасия, выгодное, главное – завоевать своего покупателя, наладить сбыт. За время работы пекарня "Возрождение" уже на слуху у земляков, а это значит, коллектив шагает по верному пути. Пожелаем ему удачи!
Фото автора
В пятницу, 22 ноября, в администрации района состоялось расширенное заседание совета по развитию малого и среднего предпринимательства в Викуловском районе. Открыл и вёл его глава района Андрей Лотов.
В Викулово состоялось открытие нового кафе «Империя». Бизнес создан молодым предпринимателем Еленой Стасевич.
Одним из эффективных направлений работы Центра занятости населения Викуловского района является предоставление государственной услуги по содействию началу осуществления предпринимательской деятельности безработных граждан.
На горячую линию для предпринимателей Тюменской области, чей бизнес пострадал от паводка, поступило более 70 звонков. Большая вода внесла свои коррективы в налаженный ход дел многих предпринимателей.
В декабре на территории торговой базы «Абсолют» открылась бургерная. Обслуживают клиентов здесь как в зале, так и по доставке. Фаст-фуды, уже опробованные в городских кафе, теперь можно позволить себе и дома.